Il Centro Anziani di Sant'Andrea del Garigliano è un'associazione viva e attenta alle tradizioni del territorio e orgoglioso del patrrimonio storico e ambientale che caratterizza il paese.
Il gruppo degli associati ha seguito con passione il programma di formazione intervento del progetto SEAN e ha realizzato la rappresentazione di una serie di piatti tipici che trovate descritti in questo portale nell'area dei prodotti tipici. Perchè essi siano del tutto veritieri, hanno prodtto i piatti tipici e li hanno portati in una manifestazione finale, dove li hanno fotografati prima di degustarli.