TURISMO
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LA SAGRA DELLA CICERCHIA A CAMPODIMELE
Categoria: Beni culturali immateriali » Sagre e Feste Popolari
La sagra della cicerchia si tiene da molti anni nella splendida Frazione Taverna solitamente nell’ultima settimana di luglio.
Ogni anno in molti amanti della buona cucina giungono nella Frazione per assaporare questo buonissimo legume accompagnato per l’ occasione da olive, salsicce e del buon vino.
Si celebra un legume povero che da secoli fa parte della cultura alimentare . Questa sagra vuole riscoprire i sapori della memoria e mantenerli vivi per promuovere i prodotti tipici che da sempre sono presenti sulle tavole dei campomelani.
La Festa della Cicerchia è, insieme, esaltazione del buongusto, dei colori e dei profumi dell’estate.