TURISMO
Informazioni culturali del territorio
A Selvacava (frazione di Ausonia), il gruppo "Amici di Selvacava" organizza la Sagra della Laina e Ceci, č patrocinata dalla Pro Loco di Ausonia,dall’Amministrazione comunale e dalla XIX Comunitā Montana. ed č nata nel 1998. La laina č un tipo di pasta fatto unicamente di acqua e farina.
Durante la sagra questa pietanza viene servita in una scodella di terracotta (che resta come souvenir al conumatore) accompagnata da un buon bicchiere di vino. La manifestazione č un'occasione di incontro e festa di grande successo tant'č vero che molti emigranti fanno coincidere le loro ferie in Italia con il primo fine settimana di agosto (proprio quando si svolge la sagra) e tornano da turisti nella terra natale.
Le due serate sono allietate da musica dal vivo e da danze tradizionali.