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TERRITORIO

Enti pubblici presenti sul territorio


 
COMUNE DI CARPINETO ROMANO
 
Sede legale: Piazza della Vittoria n. 1, 00032 Carpineto Romano (RM)
Tel.: 06 9718001
 
Fax: 06 97180035
 

Dove mangiare

A Carpineto si può mangiare in piccoli ristoranti nascosti nei vicoli del centro storico. Qui si trovano cibi genuini e un'accoglienza famigliare. I nomi dati ai ristoranti evocano storie che è facile rievocare con coloro che servono a tavola perchè loro stessi appartengono a quella storia e ne hanno memoria. Così, se si va al ristorante "La Sbirra" si può mangiare gli gnocchi alla castagna e sapere al contempo che esso era frequentato centinaia anni or sono dagli sbirri che andavano a caccia dei briganti che si rifugiavano nei boschi dei Lepini. Se si va al "Tartufo" , quando è aperto, si può perdersi dietro i racconti del proprietario e percorrere con lui i sentieri che segue per trovare questo prezioso prodotto della terra, assieme ai suoi cani. Se andiamo alla "Reggia dei Volsci" ci immedesimiamo in quella epoca felice, eppur feroce, quando i popoli italici vivevano in questa terra e cercavano di difenderla dall'avvento dei Romani.