La coltivazione degli agrumi, ed in particolar modo delle arance, è tra le più importanti del territorio. Il microclima favorevole permette la raccolta fino a giugno e garantisce la continuità di una tradizione agricola che nel tempo si è arricchita di qualità differenti di arance: il tarocco semplice e modificato e il biondo comune. Nell’area agrumicola di Suio Terme, l’arancio biondo tipico della zona e detto comunemente Arance di Suio, è un patrimonio genetico importantissimo da tutelare e valorizzare, dato che come prodotto è il migliore alleato di una vita sana per la  presenza di vitamine, antiossidanti e i micronutrienti preziosi.