TURISMO
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Olio Canino
Diffusa nella zona laziale della Tuscia. Le drupe presentano un’elevata resistenza al distacco. L’invaiatura è molto tardiva. L’olio prodotto ha una buona fluidità e colore verde. Al naso e in bocca ha sentori floreali e fruttati, è di buon equilibrio e presenta inoltre tenui sensazioni amaro-piccanti.