Nel Parco anche la storia regna sovrana. Qui sono custoditi numerosi resti di culture diverse. Su una delle cime del promontorio si trovano le rovine dell’acropoli di Circeii, segnata da una muraglia poligonale perfettamente squadrata.  In pianura tra il lago di Paola ed il Monte Circeo vi è la cosiddetta Piscina di Lucullo, nella quale si allevavano pesci per le mense padronali e la cui acqua si manteneva sempre ossigenata grazie ai flussi di marea che la raggiungevano attraverso canali sotterranei.
All’interno della foresta, sui bordi del lago di Paola la spettacolare Villa di Domiziano  del 96 d. C. riportata in parte alla luce e restaurata nei primi anni Novanta del Novecento.Nel comprensorio della villa si trovano un piccolo teatro, una palestra, una piscina scoperta e la toelette collettiva
Sulla cima del Picco di Circe i resti del recinto sacro della Maga Circe.
Lungo la costa sono tutt'ora presenti varie torri medievali, tra cui la più nota è Torre Paola. realizzate per difendersi dagli attacchi dei pirati saraceni, che imperversavano nella zona.